Elaborada con grasa refinada y desodorizada, con una f?rmula equilibrada. As? obtenemos un producto ideal que colabora tanto en la industria como en las panader?as. Se puede utilizar en trabajo directo como tambi?n con descanso, sin empaste. Excelente aroma y sabor. Distinguida por su plasticidad. Utilizada en la industria galletitera.